|
Vejret og Madeiras geografiske beliggenhed, har været hovedårsagen til den fremgangsrige udvikling af vin industrien på denne ø, igennem de sidste århundrede.
Madeira nyder af milde vintre og lange lune somre som er medvirkende til lange høst perioder der strækker sig fra midt i August til langt ind i Oktober.Geografisk set er druerne gode at dyrke på hele øen med afhængigt af højderne gror nogle bedre end andre.
Når de rejser rundt på Madeira vil de se vinmarker(såvel som banan plantager)spredt ud over hele øen. Hotellet Paul do Mar er omringet af vinmarker som er ejet af mange forskellige ejerer som høster druerne for at lave deres egen vin. Den frugtbare jord og det gunstige klima gør det muligt at høste et par gange om året. Uden tvivl, et priviligeret land.
Resultatet af denne hjemmelavede vin bliver kaldt ¨Vinho Seco¨. De kan prøve den på hvilken som helst bar i Paul do Mar. Denne traditionelle vin bliver lavet af de udvalgte sorter som er kendt som Jaquet og Isabella; Det er en mørk, stærk og tør vin.
|
